Afzetsimulaties

In een houdbaarheidstest is het belangrijk om de afzetfase (transport- en winkelfase) mee te nemen om een goed beeld te krijgen van de houdbaarheid bij de consument. De duur, verpakking en de omstandigheden tijdens de transportfase hebben namelijk een sterke invloed op de houdbaarheid van bloemen en planten. Om de testen ook onderling te kunnen vergelijken is het belangrijk dat er protocollen zijn. Gaat het over specifieke afzetketens dan kan hier natuurlijk van af geweken worden.