Haltbarkeit

Haltbarkeit ist ein wichtiger Aspekt für die Qualität von Blumen und Pflanzen und eines der wichtigsten Einkaufskriterien der Konsumenten. Dieses Kriterium verschafft Aufschluss darüber, wie sich die Blumen und Pflanzen bei den Konsumenten halten und ist daher beispielsweise aus Gütezeichen oder Garantieregelungen nicht mehr wegzudenken. Haltbarkeitstests verschaffen wichtige Informationen, die als Grundlage für die Optimierung des Transports und der Kettenbedingungen dienen, unter denen Blumen und Pflanzen transportiert werden. Sie verschaffen auch Aufschluss über Aspekte wie Botrytis, Dauer der Blüte, Blütenöffnung, Reife und Ähnliches.

In dieser Rubrik möchten wir Ihnen erläutern, was wichtig ist und welche Normen zum Durchführen von Haltbarkeitstests gelten. Sie können sich natürlich auch an das Post-Harvest-Wissenszentrum der Royal FloraHolland wenden.